80g | „Carpaccio“ – marinované plátky hovězí svíčkové s křepelčím vajíčkem, parmezánovými hoblinami a rukolou, bylinkové tousty | 1,3,7,8,10,12 | 179,- | |||
100g | Tataráček z lososa s avokádem a křupavím toustem | 1,3,4,6,7 | 169,- | |||
100g | Domácí paštika z kuřecích jatýrek, rozpečená ciabatta | 1,3,7 | 109,- | |||
120g | Smažené krevety v Tempuře s chilli majonézou | 1,2,3,7 | 169,- |
0,25l | Dle denní nabídky | 49,- | ||||
0,5l |
Staročeská kulajda s marinovaným vejcem a hříbky, podávaná v rendlíku pro 2 osoby | 1,3,7,9 | 99,- |
250g | Caesar salát s kuřecím masem - římský a ledový salát, pražená slanina, krutónky, parmezán, caesar dresink | 1,3,7,10,12 | 189,- | |||
250g | Chef salát - trhané listy salátů, rukola, baby špenát, sušená rajčata, gratinovaný kozí sýr, červená řepa, medové hruštičky | 7,11 | 179,- | |||
250g | Řecký salát se sýrem feta, černými olivami a bazalkovým pestem | 7,8,12 | 169,- | |||
200g | Špagety s marinovanými krevetami, česnekem, chilli a ruolou | 1,2,3,8 | 189,- | |||
200g | Špagety "Bolognese" sypané parmezánem | 1,3,7,9 | 169,- |
200g | Losos na grilu s pyré z červené řepy, karotkou a chřestem | 4,8 | 289,- | |||
200g | Kuřecí prsíčka plněná kozím sýrem a sušenými rajčaty v parmské šunce, demi glace omáčka, šťouchaný brambor | 7,8,9 | 229,- | |||
200g | Grilovaná kuřecí prsa s hříbkovou omáčkou, pečené grenaille na kouřové soli | 7,11,12 | 229,- | |||
200g | Vepřová panenka s cukrovým hráškem, karotkou a omáčkou demi glace, smetanové brambory | 7,9 | 249,- | |||
250g | Krkovice pečená pomalým způsobem se silnou omáčkou z výpeku, šťouchaný brambor | 7,9 | 209,- | |||
150g | Vepřové nudličky na sečuánský způsob - červená paprika, čínské zelí, sójové klíčky, jasmínová rýže s praženou cibulkou | 6,8,9, 10,11,12 | 189,- | |||
200g | Flank steak s omáčkou z karamelizované šalotky s cukrovým hráškem, batátové pyré | 7,9 | 299 | |||
200g | Hovězí biftek s fazolovou otýpkou, pečenými baby brambůrkami a pepřovým dipem | 7,8,9,12 | 429,- |
200g | Burger De Luxe - pražená slanina, čedar, karamelizovaná cibulka, vejce, červená řepa, ledový salát, rukola | 1,3,7, 11,12 | 189,- | |||
200g | Cheese burger - pražená slanina, čedar, jalapeňos, ledový salát rajče, BBQ omáčka |
1,3,7,9, 11,12 | 189,- | |||
ZVÝHODNĚNÁ PŘÍLOHA Domácí hranolky nebo americký brambor s tatarskou omáčkou | 7,10 | 55,- |
200g | Svíčková na smetaně s brusinkovým terčem, karlovarský knedlík | 1,3,7,9,10 | 189,- | |||
200g | Pivní hovězí guláš s cibulkou, domácí bramboráčky | 1,3,7 | 189,- | |||
250g | Marinovaná krkovice na česneku, nakládaná zelenina, hořčice, ďábelská omáčka | 9,10,12 | 189,- | |||
130g | Tatarský biftek s topinkami | 1,3,10 | 259,- | |||
800g | Královská žebra Imperial v medové marinádě s chilli a česnekem, nakládaná zelenina, pečivo | 1,3,9,10 | 279,- | |||
600g | Buffalo kuřecí křidélka s česnekovým dipem a sweet chilli omáčkou, mrkev, řapíkatý celer | 7,9,11,12 | 179,- | |||
120g | Smažený sýr, tatarská omáčka | 1,3,7,8,9,10 | 159,- | |||
200g | Smažený kuřecí řízek | 1,3,7,8,9,10 | 159,- | |||
200g | Smažený vepřový řízek | 1,3,7,8,9,10 | 169,- |
1ks | Vepřové koleno s vejmrdou, ďábelskou omáčkou a hořčicí, nakládaná zelenina | 1,3,10,12 | 289,- | |||
1000g | Český Pražec – krkovice pečená pomalým způsobem, kuřecí křidélka, bůček pečený v mléce, bramboráčky, smažená brambora s česnekovým dipem | 1,3,7,8,9,10, | 399,- | |||
1kg | Celá pečená husa nebo kachna, červené a bílé zelí, variace knedlíků dle vlastního výběru (nutno objednat 48 hodin předem) | 1,3,7,12 | 290,- |
250g | Smíchovský čert - pikantní buřty na pivě s cibulí a okurkou, pečivo | 1,3,12 | 129,- | |||
120g | Nakládaný hermelín s feferonkou a cibulí, pečivo | 10,12 | 99,- | |||
150g | Tradiční ruské pelmeně s mletým masem, zakysanou smetanou a octem | 1,3,7 | 129,- | |||
150g | Pikantní pelmeně s mletým masem a parmezánem | 1,3,7,12 | 129,- |
Pečená čokoláda „BLACK & WHITE“ se zakysanou smetanou | 1,3,12 | 99,- | ||
Cheese Cake ve sklenici s jahodovým coulis | 1,3,7,8 | 99,- |
200g | Vařené brambory | 40,- | ||||
200g | Šťouchané brambory | 45,- | ||||
200g | Smetanové brambory | 7 | 50,- | |||
200g | Pečené baby brambůrky s pepřovým dresinkem | 7,8,9 | 50,- | |||
200g | Jasmínová rýže | 40,- | ||||
200g | Fazolky na česneku | 55,- | ||||
5ks | Bramboráčky | 1,3,7 | 50,- | |||
200g | Domácí hranolky | 55,- | ||||
200g | Domácí americké brambory | 55,- | ||||
1ks | Rozpečená ciabatta | 1,3 | 50,- | |||
5ks | Topinky s česnekem | 1,3 | 40,- | |||
Košík pečiva | 1,3 | 30,- |
0,1 l | Cinzano bianco | 60,- | ||
0,1 l | Cinzano rosso | 60,- | ||
0,1 l | Cinzano dry | 60,- | ||
0,05 l | Aperol | 60,- |
Veltlinské zelené – vinařství Hrabal | 60,-/ 150,-/ 300,- | |
Modrý portugal – vinařství Hrabal | 60,-/ 150,-/ 300,- | |
Chardonnay (Itálie) | 60,-/ 150,-/ 300,- | |
Merlot (Itálie) | 60,-/ 150,-/ 300,- |
0,75 l | Vínečko bílé nebo červené |
0,75 l | Bohemia sekt demi | 320,- | ||
0,75 l | Bohemia sekt brut | 320,- | ||
0,75 l | Prosecco | 320,- |
0,04 l | Johnnie Walker R. L. | 80,- | ||
0,04 l | Ballantines | 80,- |
0,04 l | Jack Daniels | 85,- | ||
0,04 l | Jack Daniels medový | 85,- |
0,04 l | Jameson | 80,- | ||
0,04 l | Tullamore Dew | 80,- |
0,04 l | Captain Morgan Spiced | 75,- | ||
0,04 l | Havana club | 75,- | ||
0,04 l | Guairo ronmiel canarias | 85,- | ||
0,04 l | Matuzalem Classico 10 yo | 110,- | ||
0,04 l | Diplomatico reserva exclusiva | 130,- | ||
0,04 l | Zacapa 23 yo | 150,- |
0,04 l | Olmeca silver | 75,- | ||
0,04 l | Olmeca gold | 75,- |
0,04 l | Russkij standard | 70,- | ||
0,04 l | Finlandia | 70,- | ||
0,04 l | Absolut | 70,- |
0,04 l | Tuzemák | 45,- | ||
0,04 l | Becherovka | 65,- | ||
0,04 l | Fernet stock | 55,- | ||
0,04 l | Fernet stock citrus | 55,- | ||
0,04 l | Slivovice Fleret Collection 1850 | 65,- | ||
0,04 l | Meruňkovice Fleret Collection 1850 | 65,- | ||
0,04 l | Beefeater | 75,- | ||
0,04 l | Jägermeister | 75,- | ||
0,04 l | Absinth | 75,- |
0,04 l | Metaxa 5* | 75,- | ||
0,04 l | Metaxa 7* | 95,- | ||
0,04 l | Metaxa 12* | 120,- |
0,04 l | Fleret premium hruška | 70,- | ||
0,04 l | Fleret Williams | 80,- | ||
0,04 l | Fassbind | 140,- |
0,04 l | Tatratea 32% | 65,- | ||
0,04 l | Tatratea 52% | 75,- | ||
0,04 l | Tatratea 62% | 75,- |
0,04 l | Berentzen | 45,- | ||
0,04 l | Baileys – 7 | 65,- | ||
0,04 l | Kahlúa | 65,- | ||
0,04 l | Griotka | 45,- | ||
0,04 l | Vaječný likér – 7 | 45,- | ||
0,04 l | Zelená | 55,- |
Aperol spritz – art spritz, prosecco, soda, pomeranč | 99,- | |
Mojito – havana rum, soda, limeta, máta, třtinový cukr | 129,- | |
Cuba libre – havana rum, Coca-Cola, limetka | 129,- | |
Pina colada – havana rum, coco monin, smetana, ananasový džus – 7 | 129,- | |
Caipirinha – Ypióca Cachaca, soda, limetka, třtinový cukr | 109,- | |
Caipirosca – vodka, soda, limetka, třtinový cukr | 109,- | |
Gin fizz – beefeater, citrónový fresh, soda, cukrový sirup, moučkový cukr | 119,- | |
4 x Chupito – vodka, limetková a ovocná šťáva, koktejlová třešeň | 300,- | |
4 x B52 – kahlúa, baileys, absinth | 360,- | |
Maxi mojito – havana rum, soda, limeta, máta, třtinový cukr | 790,- | |
Maxi cuba libre – havana rum, Coca-Cola, limetky | 790,- |
Virgin Mojito – soda, jablečný juice, limetka, máta, třtinový cukr | 89,- | |
Virgin Colada – ananasový juice, smetana, coco monin | 89,- | |
Florida – pomerančový a ananasový juice, grenadina, citronový fresh | 89,- |
0,75 l | Aquila | 79,- | ||
0,75 l | Mattoni | 79,- | ||
0,33 l | Mattoni (jemně perlivá, perlivá) | 37,- | ||
0,33 l | Aquila | 37,- | ||
0,2 l | Coca-Cola, Coca-Cola Zero | 41,- | ||
0,2 l | Fanta, Sprite | 41,- | ||
0,2 l | Tonic (klasik, zázvor) | 39,- | ||
0,2 l | Nestea (citron, broskev, zelený) | 41,- | ||
0,2 l | Granini juice dle výběru | 41,- | ||
0,2 l | Fresh juice | 70,- | ||
0,2 l | Red bull | 65,- | ||
0,5 l | Domácí citronáda | 59,- | ||
0,5 l | Domácí malinovka | 75,- | ||
0,5 l | Kohoutková voda | 30,- |
0,3 l | Pilsner Urquell z tanku | 39,- | ||
0,5 l | Pilsner Urquell z tanku | 49,- | ||
1,0 l | Pilsner Urquell z tanku „Tuplák“ | 94,- | ||
0,3 l | Vekopopovický Kozel černý | 35,- | ||
0,5 l | VekopopovickýKozel černý | 45,- | ||
0,3 l | Řezané | 37,- | ||
0,5 l | Řezané | 47,- | ||
0,3 l | Birell - Nealkoholické pivo | 32,- | ||
0,5 l | Birell - Nealkoholické pivo | 42,- | ||
0,3 l | Vilém – nefiltrovaný | 37,- | ||
0,5 l | Vilém – nefiltrovaný | 47,- | ||
0,4 l | Cider Kingswood | 49,- |
Espresso | 45,- | |
Esspreso lungo | 45,- | |
Espresso macchiato | 55,- | |
Cappuccino | 59,- | |
Latté macchiato | 69,- | |
Vídeňská káva | 59,- | |
Turecká káva | 42,- | |
Horká čokoláda | 59,- | |
Čaj Dilmah | 42,- | |
Čaj z čerstvé máty, med | 69,- | |
Čaj z čerstvého zázvoru, med | 69,- | |
Svařený juice | 45,- | |
Svařené víno červené / bílé | 65,- | |
Grog / Grog z griotky | 55,- | |
Horký Cider Kingswood | 44,- |
Tence krájená parmská šunka pokapaná olivovým olejem se sladkým melounem, dekorovaná hoblinami parmezánu | 100g/95,- | |
Tradiční „Roastbeef“ pečený do růžova s domácí tatarskou omáčkou | 100g/80,- | |
Tataráček z lososa prochucený sojovou omáčkou kikkoman, šalotkou a citrónovým olejem s bylinkovými tousty | 100g/130,- | |
Tygří krevety v čerstvém koriandru, medu, sojové omáčce a chilli | 100g/90,- | |
Losos marinovaný na severský způsob v citrusových plodech se salátkem z oliv, fazolek a řapíkatého celeru v kombinaci s koprovým dresinkem | 50g/65,- | |
Tataki ze žlutoploutvého tuňáka na praženém sezamu s kandovanou červenou řepou v třtinovém cukru s vlašskými ořechy v sojové omáčce a zázvorovým dresinkem | 50g/90,- | |
Na tenké plátky krájené „Carpaccio“ z hovězí svíčkové s pestem z čerstvé bazalky s křepelčím vajíčkem, rukolou, obřími kapary a hoblinami parmezánu | 50g/80,- | |
Vepřová panenská svíčková pečená v provensálských bylinách a podávaná se salátem z marinovaných žampiónů | 100g/75,- | |
Hovězí jazyk s křenem a hořčicí podávaný s jemně krajenou cibulí | 100g/70,- | |
Cherry rajčátka s mozzarellou marinovanou v bazalkovém pestu a balsamicovým sirupem | 100g/65,- | |
Carpaccio z grilovaného lilku s rukolou | 100g/49,- | |
Marinovaný modrý sýr v oleji z vlašských ořechů a barevném pepři | 100g/65,- | |
Antipasti – sušená rajčata, kompot z pečených marinovaných paprik, marmeláda z červené cibule, parmezán s medem a drcenými kávovými zrnky, obří kapary, marinovaný grilovaný lilek | 100g/75,- | |
Variace českých sýrů s višňovou zavařeninou a ořechy | 100g/65,- | |
Variace dušené šunky a salámů s nakládanou zeleninkou | 100g/55,- | |
Čerstvá krájená zelenina s výběrem dresinků | 100g/39,- |
Pečené selátko z grilu okrajované (váha cca 15kg a více) | 100g/55,- | |
Šunka od kosti krájená před Vašimi zraky s hořčicí, smetanovým křenem a nakládanou zeleninou (min. 10kg) | 100g/55,- | |
Grilovaná žebra „Imperial“ v pikantní medové marinádě | 100g/40,- | |
Kuřecí křidélka „Buffalo“ | 100g/40,- | |
Filety norského lososa pečené na kůži s rajčatovo-jablečnou omáčkou „Yaki soba“ | 100g/95,- | |
Filírovaná na kůži pečená kachní prsíčka s burgundskou omáčkou | 100g/90,- | |
Vepřová panenka marinovaná v černém pivě na dušené mrkvi se zázvorem | 100g/75,- | |
Pečená kuřecí stehýnka v kouřové soli s BBQ omáčkou | 100g/40,- | |
Kuřecí roláda s bylinkovou žemlovou nádivkou a uzeným masem | 100g/60,- | |
Domácí kebabové špízky servírované s okurkovým jogurtem s mátou | 100g/50,- | |
Hovězí gulášek vařený pomalým způsobem | 120g/89,- | |
Kuřecí mini řízečky | 100g/60,- | |
Řízečky z vepřové panenky | 100g/70,- | |
Brambor pečený ve slupce s bylinkovým přelivem | 1ks/40,- | |
Šťouchané brambory se slaninou a cibulí | 100g/25,- | |
Fazolky na česneku | 100g/25,- | |
Pečená rajčata s tymiánem a parmezánem | 100g/25,- | |
Grilované kukuřičné klasy | 1ks/50,- | |
V paprice gratinovaný balkánský sýr | 100g/40,- | |
Pilav z jasmínové rýže | 100g/25,- | |
Na másle dušená míchaná zelenina | 100g/25,- | |
Rozpečená česneková bageta | 1ks/45,- |
Osvěžující capuccino z malin se strouhaným perníkem a pusinkou zakysané smetany | 100g/45,- | |
Čokoládová fontána s krájeným čerstvým ovocem | 100g/75,- | |
Čerstvý ananas se smetanovým karamelem | 100g/35,- | |
Domácí jablečný závin | 100g/25,- | |
Variace čerstvého ovoce | 100g/40,- |